Le chef du secteur vétérinaire frontalier de l'Agence alimentaire et vétérinaire, Eroll Shehu, a déclaré qu'au cours des deux derniers mois, les contrôles des produits laitiers importés avaient été renforcés, mais qu'à ce jour, aucun contenu dangereux n'avait été détecté.
Il y a un jour, le ministre de l'Agriculture par intérim, Armend Muja, a annoncé la décision de suspendre l'utilisation de l'huile de palme et du lait en poudre au Kosovo, après que plusieurs cas aient été identifiés où la composition des produits laitiers n'était pas correctement indiquée.
« En mars et avril, nous avons renforcé les contrôles sur les produits alimentaires, notamment le lait et les produits laitiers. Un nombre considérable d'échantillons ont été prélevés et envoyés au laboratoire. Jusqu'à présent, nous n'avons constaté aucun défaut à l'importation qui mérite d'être signalé », a déclaré Shehu lors de l'émission « 60 Minutes » sur KTV.
Shehu a déclaré qu'aucun défaut majeur n'avait été constaté dans les contrôles internes des producteurs, mais que les nouvelles décisions visaient davantage à « garantir que le contenu du produit acheté par le consommateur soit présenté avec exactitude ».
Il a notamment évoqué les produits laitiers qui, s'ils ne contiennent pas 100 % de ces ingrédients, ne peuvent pas être étiquetés comme fromage.
aussi
Des analyses révèlent que près d'un produit laitier sur cinq contient des ingrédients non déclarés
« L'idée est que certaines décisions ont été prises et que des changements seront apportés. Nous n'avons constaté aucun défaut majeur nécessitant une modification. L'objectif de cette décision est que le consommateur comprenne clairement, grâce à l'étiquette, ce qui y est indiqué et ce qui peut y figurer. Si un produit ne contient pas 100 % de lait, il ne peut pas être appelé fromage, ni d'autres produits comme le fromage blanc, etc. », a déclaré Shehu.
Shehu a déclaré que l'AUV garantit la qualité du lait utilisé jusqu'à présent. Il a ajouté que des contrôles sont également effectués sur les marchés, notamment maintenant que les températures ont commencé à augmenter.
« L’AUVA garantit la qualité du lait utilisé jusqu’à présent grâce à des contrôles et des analyses officiels, ce qui permet sa vente car les produits mis en vente sont certifiés. Outre la production, l’Agence contrôle également la distribution et la présentation en rayon, car cela ne se limite pas à la transformation. La température est également importante ; en période de forte chaleur comme actuellement, il est essentiel de la maintenir, notamment pour les produits laitiers », a déclaré Shehu.
Le ministère de l'Agriculture a décidé de suspendre l'utilisation de l'huile de palme et du lait en poudre au Kosovo.
aussi
Les manifestations des agriculteurs « interdisent » le lait en poudre et l'huile de palme
Le ministre par intérim Armend Muja a présenté plusieurs mesures, affirmant que les données institutionnelles montrent une augmentation des importations de lait en poudre, qu'il attribue à la baisse du pouvoir d'achat des agriculteurs locaux.
Les agriculteurs ont manifesté samedi, affirmant que le prix du lait avait été réduit de 48 centimes à 27 ou 30 centimes le litre, ce qui, selon eux, rend impossible la survie de la production locale.
