la comida 159
La industria de alimentos procesados sigue las estrategias de marketing de la industria tabacalera.
El nuevo número de la revista científica American Journal of Public Health ha suscitado serias preocupaciones sobre los alimentos altamente procesados (UPF),...
30 maneras de consumir más fibra
Los expertos en salud advierten cada vez más sobre un "elemento oculto" en la dieta moderna: la fibra dietética, un elemento...
Para gozar de buena salud, no basta con consumir proteínas, sino también con conocer su origen.
Los expertos en nutrición enfatizan cada vez más que no basta con consumir mucha proteína, sino que también...
Los cardiólogos aconsejan a la gente cocinar más en casa.
Los cardiólogos instan a la población a cocinar más a menudo en casa para reducir el consumo de alimentos altamente procesados...
Estudio: La mentalidad respecto a la comida puede influir en la pérdida de peso.
No solo importa lo que comes, sino también cómo piensas sobre la comida. La conexión entre la mente y el cuerpo afecta directamente...
Lo que comes durante el día puede fortalecer tus defensas contra las infecciones.
Un nuevo estudio sugiere que lo que comemos a lo largo del día, incluso solo en el almuerzo, puede afectar...
Incluso una sola porción de alimentos altamente procesados al día aumenta el riesgo de demencia.
Un nuevo estudio sugiere que incluso una sola porción diaria de alimentos ultraprocesados (AUP) puede...
Los edulcorantes en los alimentos procesados causan obesidad y enfermedades metabólicas.
Un estudio publicado en la revista Nature Metabolism sugiere que un edulcorante simple, la fructosa, que se encuentra a menudo en los alimentos...
El estrés y comer tarde por la noche pueden causar problemas digestivos.
Desde hace tiempo se sabe que el estrés crónico puede alterar la función intestinal, provocando diarrea o estreñimiento. Pero un estudio...
Cinco maneras de obtener magnesio sin necesidad de suplementos
Los suplementos de magnesio se encuentran entre los más utilizados y, según The Washington Post, esto no es casualidad. Los expertos afirman que el magnesio...
La mayoría de los jóvenes afectados por cáncer de colon tienen bajos niveles educativos.
El preocupante aumento del número de muertes por cáncer colorrectal, o cáncer de colon, entre los jóvenes se concentra principalmente...
Los alimentos altamente procesados alteran la estructura muscular del cuerpo.
Los alimentos altamente procesados pueden cambiar la estructura de los músculos del cuerpo, haciéndolos parecer "carne...
¿Deberías beber agua mientras comes?
Es bien sabido que la digestión no es un proceso que comienza con el primer bocado, sino que el cuerpo se prepara para...
Los siete mejores alimentos ricos en proteínas para personas con diabetes
Los alimentos ricos en proteínas pueden ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y a mantenerte saciado...
El alcalde de Nueva York habla albanés, Action Bronson le habla sobre las tradiciones.
El rapero de origen albanés y fama mundial, Action Bronson, ha aportado un momento especial al último episodio...
Cinco alimentos que siempre debes tener en tu cocina si quieres perder peso.
La primavera suele motivar a la gente a empezar de cero. Pero si el objetivo de alguien es perder peso...
Un cambio sencillo que puede ayudarte a perder peso
Solemos pensar que para mantener el peso solo necesitamos contar las calorías que ingerimos y las que quemamos. Esto parece...
Cocinar, un gran paso para Demi Lovato hacia la recuperación de la bulimia.
La cantante Demi Lovato ha revelado que aprender a cocinar fue un paso importantísimo en su trayectoria...
Alimentos que ayudan si tienes problemas para dormir
Si tienes problemas para dormir, la comida que consumes a diario puede influir. Los expertos afirman que no hay un único alimento...
Alimentos que causan inflamación en el cuerpo.
La mayoría de las personas obtienen más de la mitad de sus calorías diarias de alimentos altamente procesados (AAP). Estos productos son alimentos...