Tres nutrientes que reducen la inflamación

La inflamación es la respuesta natural del sistema inmune, pero cuando se vuelve crónica, puede causar enfermedades como enfermedades cardíacas, artritis y trastornos neurodegenerativos. Pero, afortunadamente, algunos nutrientes, como la vitamina C, la vitamina E y los polifenoles, ofrecen beneficios antiinflamatorios, escribió el estudio. Tiempos de India.

Vitamina c

Según el Dr. Upasana Arora del Hospital Yoshoda, la vitamina C es un antioxidante muy poderoso.

"La vitamina C es un poderoso antioxidante que neutraliza los radicales libres, que contribuyen a la inflamación y al estrés oxidativo", dijo.

El médico dijo además que esta vitamina juega un papel importante en el colágeno que produce el cuerpo, así como en la función inmune, ayudando a ambos a reparar los tejidos dañados.

Los alimentos ricos en esta vitamina son los limones, las naranjas, los pimientos, las fresas y las verduras de hojas verdes como las espinacas y el brócoli.

Vitamina E

Esta vitamina, como la vitamina C, protege las células del daño y ayuda a reforzar la inmunidad. Los estudios han demostrado que obtener cantidades adecuadas de vitamina E ayuda a reducir la inflamación. 
Los frutos secos, las semillas, las espinacas y los aguacates son excelentes fuentes de vitamina E.

polifenoles

Según los médicos, los polifenoles son compuestos que se encuentran en las plantas y que tienen fuertes propiedades antiinflamatorias. 

Los polifenoles se encuentran en alimentos como las bayas, el chocolate negro, el té verde y el aceite de oliva.

Estos nutrientes, además de ayudar contra la inflamación, también apoyan la salud intestinal, que juega un papel importante en la regulación de la inmunidad.

Incluir estos nutrientes en una dieta equilibrada puede ayudar a reducir la probabilidad de que el cuerpo desarrolle inflamación crónica. Además, las vitaminas y los polifenoles ayudan a la salud general.