La infancia es uno de los períodos más críticos de la vida humana. Es en este momento cuando la nutrición juega un papel esencial para la salud humana del futuro.
A una edad temprana, el cerebro depende completamente de la comida. Uno de los nutrientes más importantes son los ácidos grasos omega-3.
Estos ácidos tienen un tremendo impacto no sólo en el estado de ánimo y el estado de ánimo del niño, sino también en el rendimiento escolar. ¿Aceite de pescado y ácidos grasos omega-3?
Los ácidos grasos son pequeños compuestos moleculares que se encuentran en todas las grasas.
Sin embargo, su tipo y estructura varía de un alimento a otro.
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Los suplementos de aceite de pescado pueden afectar negativamente al cerebro.
El omega-3 es un tipo de ácido graso que se encuentra en el pescado y en algunas semillas. El omega 3 también se obtiene del aceite de pescado que se encuentra en la farmacia.
Según datos de AgroWeb.org, los valores para la salud de este tipo de ácido graso son estupendos.
Entre otras cosas, se destaca la capacidad de mejorar la salud mental del niño.
El cuerpo humano no puede producir este ácido graso y lo recibe únicamente a través de los alimentos.
Los ácidos grasos tienen tres fuentes diferentes: vegetal, acuática y animal. El cuerpo es capaz de procesar adecuadamente sólo los ácidos grasos a base de agua, es decir, del pescado y menos de las plantas.
¿Por qué es importante el omega-3 para el cerebro?
Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para el crecimiento normal del cerebro, especialmente durante períodos críticos como la infancia. Este ácido ayuda al crecimiento de las neuronas y forma fuertes conexiones en el cerebro.
Omega-3 también apoya los sistemas cardiovascular, digestivo y endocrino. Los estudios científicos confirman que los suplementos de aceite de pescado (una excelente fuente de Omega-3) mejoran significativamente las capacidades mentales de los niños.
En sólo tres meses de tomar suplementos de aceite de pescado, los niños pueden aprender, leer y escribir mejor. Este ácido graso también ayuda a los niños que padecen trastorno por déficit de atención.
Según estudios, el ácido graso Omega-3 mejora las habilidades sociales y emocionales de los niños. Los científicos dicen que es muy importante que una mujer embarazada obtenga suficientes ácidos grasos para ayudar a la arquitectura del cerebro del feto.
A menudo has oído que no se recomienda tomar aceite de pescado durante los meses más cálidos. Los estudios demuestran que esto es falso, un vestigio de los días en que el aceite de pescado no se almacenaba fresco.
El aceite de pescado se oxida si no se almacena adecuadamente.
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¿Cuándo es el momento adecuado para utilizar aceite de pescado?
AgroWeb.org te aconseja tener cuidado de no consumirlo si notas que el aceite de pescado de los suplementos que compras en la farmacia se ha derretido. Pero si se conserva en condiciones adecuadas en el frigorífico, los Organismos de Salud recomiendan tomarlo incluso durante los meses cálidos, quizás en cantidades ligeramente reducidas.
Incluso durante el verano se recomienda consumir aún más pescado, ya que el organismo lo acepta y asimila mejor.
Alimentos más ricos en Omega-3:
El pescado se considera la fuente natural más rica en ácidos grasos, junto con algunos tipos de frutos secos y semillas.
Las mejores fuentes son:
Atún (salvaje)
Caballa
salmón
sardinas
Trucha
dejar las semillas
Los expertos recomiendan que los niños coman regularmente los alimentos mencionados anteriormente.
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¿Milagro o fraude? La verdad sobre los suplementos de aceite de pescado
Un médico o farmacéutico puede determinar la cantidad correcta de aceite de pescado para niños.
Sin embargo, es importante que niños y adultos utilicen fuentes naturales de ácidos grasos antes de tomar suplementos./AgroËeb
