Los carbohidratos de rápida digestión son eficaces después del entrenamiento porque ayudan a recuperar energía.
También conocidos como carbohidratos de alto índice glucémico (IG), los carbohidratos de rápida digestión vienen en varias formas, incluidos alimentos naturales, integrales y alimentos procesados o envasados.
Este tipo de alimentos aumentan el nivel de azúcar en la sangre muy rápidamente y es por eso que te dan tal impulso de energía.
CULTIVOS
El pan blanco y el arroz blanco son buenas fuentes de carbohidratos que se digieren rápidamente y proporcionan un rápido impulso de energía.
perimetral
Las frutas y algunas verduras contienen carbohidratos que se digieren rápidamente.
Entre las mejores frutas con alto índice glucémico se encuentran los plátanos, las uvas, la sandía, los dátiles y los melocotones.
Las manzanas, las peras y las ciruelas pasas no son la elección correcta si buscas aumentar los niveles de energía rápidamente, ya que se digieren más lentamente.
Las verduras con un índice glucémico alto son los guisantes, el perejil, las patatas blancas y las batatas.
Cereales para el desayuno
Muchos cereales contienen carbohidratos que se digieren rápidamente y son una fuente rápida de energía.
Si les agrega jugo de frutas o leche, obtendrá aún más carbohidratos en su comida.
Comida rápida
Caramelos, chocolates, patatas fritas, galletas, dulces varios, helados son muy ricos en hidratos de carbono que se digieren rápidamente y aportan energía inmediata.
Aunque son una fuente rápida y fácil de carbohidratos con IG alto, no contienen mucha fibra ni otros nutrientes.
Cuando se consumen en grandes cantidades, el cuerpo no los utiliza como energía sino que los almacena en forma de grasa.
Esta es una de las razones por las que estos alimentos contribuyen al aumento de peso, por lo que debes consumirlos con moderación.
Suplementos de carbohidratos de acción rápida
Los carbohidratos de rápida digestión deben consumirse inmediatamente después del ejercicio para ayudar a los músculos a recuperar la energía perdida.
Las bebidas deportivas son una forma cómoda de hacerlo, ya que proporcionan carbohidratos que se digieren más rápido que los alimentos. /Agroweb
