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Preparado por: Vita Abrashi-Kajtazi
- 10 mayo 2024 10:15
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Los expertos en salud han demostrado que consumir frutas no provoca inflamación crónica porque contienen azúcar natural.
Si bien las inflamaciones crónicas se están convirtiendo en una preocupación para las personas todos los días, los nutricionistas recomiendan consumir tantos alimentos saludables como sea posible, como frutas y verduras, para que el cuerpo no sufra inflamación debido a alimentos no saludables, escribe EatingWell.
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Carta al lector: Por qué solicitamos su apoyo Contribuir"Comer sano, consumir frutas y verduras ayuda contra la inflamación ya que estos alimentos contienen antioxidantes. Si le preocupa el azúcar natural que contienen, combínelos con alimentos que contengan proteínas y grasas saludables, que ayudan al cuerpo a absorber el azúcar más lentamente", dijo la nutricionista Erin Palinski-Wade de Nueva Jersey, EE. UU.
Mientras tanto, ha demostrado que los azúcares industriales son los que provocan inflamación. Estos azúcares vienen en diversas formas de aditivos, como edulcorantes artificiales, que se agregan a alimentos procesados como barras de chocolate, papas fritas, galletas, jugos de frutas y muchos otros alimentos que se encuentran en las tiendas de comestibles.
El azúcar que se encuentra en la fruta es natural y no puede provocar inflamación. Erin también explicó que la inflamación crónica no ocurre de la noche a la mañana, ocurre al consumir alimentos procesados o industriales a diario.
Un estudio de 2022 confirmó que se deben consumir diariamente alimentos nutritivos como frutas y verduras, que contienen potentes antiinflamatorios, para prevenir la inflamación crónica.