Almendras para la salud del hígado

Un puñado de almendras es suficiente y los niveles de colesterol bueno, que está directamente relacionado con la salud cardiovascular, aumentan un 19 por ciento. Los datos de un estudio reciente muestran que las almendras no sólo aumentan los niveles de colesterol bueno, sino que también fortalecen la eliminación del colesterol malo del hígado. Estudios anteriores han confirmado que esta nuez tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol malo. Este colesterol aumenta los riesgos de enfermedades cardiovasculares.

Durante seis semanas, los científicos del estudio observaron a dos grupos de pacientes con niveles elevados de colesterol malo. El primer grupo de pacientes que participó en el estudio consumió 6 gramos de almendras al día. Esto equivale a un puñado de nueces. Mientras que el segundo grupo consumió un postre de plátano. Al final del período de estudio, los científicos midieron los niveles de colesterol bueno en cada uno de los participantes del estudio.

El estudio encontró que los participantes que consumieron almendras experimentaron un aumento del 19 por ciento en el colesterol bueno. Los participantes con peso normal experimentaron una mayor capacidad del cuerpo para transportar el exceso de colesterol al hígado en un 6.4 por ciento. Las almendras son ricas en magnesio y potasio que combaten las contracciones y el exceso de líquidos. Son saludables y ricos en fibra y proteínas. 10 almendras tienen 100 calorías.

Cuando se libera a la sangre, el colesterol bueno se encuentra en cantidades mínimas. Pero durante el período de acumulación de partículas de cada célula y tejido, el colesterol aumenta. Luego asume una forma esférica antes de depositarse en el hígado, donde se descompone por completo. Durante este viaje aumentan las partículas de colesterol bueno./AgroWeb