Το ελαιόλαδο μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που έγινε στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, οι επιστήμονες προτείνουν ότι μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια.

Στη μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open, συμμετείχαν 92 ενήλικες που παρακολουθήθηκαν για 28 χρόνια, καταναλώνοντας τουλάχιστον 7 γραμμάρια ελαιόλαδου καθημερινά. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι αυτό μείωσε τον κίνδυνο θανάτου από άνοια κατά 28%, όταν τα δεδομένα συγκρίθηκαν με τα δεδομένα των ανθρώπων που δεν κατανάλωναν ελαιόλαδο, αναφέρει το CNN.

Η μελέτη έγινε με τη μορφή ανασκόπησης των αποτελεσμάτων προηγούμενης μελέτης, η οποία δημοσιεύτηκε τον Ιούλιο του 2023 στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής, όπου αναλύθηκε εάν ο μεσογειακός τρόπος διατροφής μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια.

Οι συγγραφείς της μελέτης αξιολογούσαν τα δεδομένα των συμμετεχόντων κάθε τέσσερα χρόνια μέσω ενός ερωτηματολογίου.
Οι συμμετέχοντες που χρησιμοποιούσαν 5 γραμμάρια ελαιόλαδου καθημερινά, αντί για μαργαρίνη ή μαγιονέζα, είχαν 8 έως 14 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από άνοια.
Οι συγγραφείς δήλωσαν ότι τα αποτελέσματα με άλλα φυτικά έλαια ή βούτυρο δεν ήταν σημαντικά.

«Η μελέτη μας ενισχύει τις συμβουλές των διατροφολόγων που συνιστούν την κατανάλωση φυτικών ελαίων, όπως το ελαιόλαδο, και προτείνει ότι αυτές οι συμβουλές όχι μόνο υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, αλλά υποστηρίζουν επίσης έντονα την υγεία του εγκεφάλου», δήλωσε η συγγραφέας της μελέτης Anne-Julie Tessier, διατροφολόγος. στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ.

Είπε επίσης ότι η χρήση ελαιολάδου αντί άλλων βιομηχανικών λιπαρών όπως η μαργαρίνη και η μαγιονέζα είναι μια ασφαλής επιλογή και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανατηφόρου άνοιας.

Αν και οι συγγραφείς της μελέτης δήλωσαν ότι πρέπει να γίνουν περισσότερες μελέτες, δήλωσαν επίσης ότι οτιδήποτε μπορεί να βελτιώσει την καρδιαγγειακή υγεία, όπως το να μην καπνίζει, μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας.

«Τα αποτελέσματα της κατανάλωσης ελαιολάδου έδειξαν βελτίωση στην καρδιαγγειακή υγεία, επομένως μπορεί να υπάρχει σχέση με τη μείωση του κινδύνου άνοιας», δήλωσε ο Duane Mellor, διατροφολόγος που δεν συμμετείχε στη μελέτη.