Η μείωση των υπερβολικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό του εορταστικού γεύματος του Eid μπορεί να επιτευχθεί ακολουθώντας μερικές συμβουλές.
Πρώτον, καλό είναι να καταναλώνετε λίγες τροφές που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα τρόφιμα που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι αυτά που είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα και συσκευασμένα, όπως μπισκότα, πατατάκια, ξυλάκια και άλλα που είναι έτοιμα. Αυτό περιλαμβάνει τα διάφορα ποτά που αγοράζονται.
Για να είναι χαμηλός ο γλυκαιμικός δείκτης στο αίμα, θα πρέπει να καταναλώνετε τροφές που παρασκευάζονται στο σπίτι, συμπεριλαμβανομένων των ποτών.
Δεύτερον, καλό είναι να καταναλώνετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, ειδικά αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθώς σύμφωνα με τη διαιτολόγο Lisa Marsh, τα τρόφιμα με φυτικές ίνες περιέχουν υδατάνθρακες που αφομοιώνονται πιο αργά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο θα επιτρέψουν την καλύτερη πέψη, αλλά θα αφομοιωθεί πιο αργά, κάτι που θα σας κρατήσει χορτάτους περισσότερο και αυτό επιτρέπει την πιο αργή απελευθέρωση γλυκόζης στο αίμα.
Για πρωινό, συνιστάται να φάτε ένα πιάτο πλιγούρι βρώμης και φρούτα.
επίσης
Έξι συνήθειες που επηρεάζουν τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
Κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, τα φασόλια μπορούν να συμπεριληφθούν σε σαλάτες ή ακόμα και σε πιάτα. Οι γλυκοπατάτες μπορεί να είναι καλές επιλογές, το καστανό ρύζι και η κινόα.
Συνιστώνται επίσης ρεβίθια ομελέτα με μήλα ή αχλάδια.
Τρίτον, τα τρόφιμα πρέπει να συνδυάζονται με τον σωστό τρόπο, γιατί η σύνδεση των σνακ με διαφορετικά τρόφιμα θα παίξει σημαντικό ρόλο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με τη Lisa, οι πρωτεΐνες και τα λίπη χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν από τους υδατάνθρακες.
Επομένως, καλό είναι να καταναλώνετε υγιεινές τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες, αλλά και πρωτεΐνες.
Υγιεινές πρωτεϊνούχες τροφές θεωρούνται οι ξηροί καρποί, το γιαούρτι, το αρνί, το μοσχάρι, τα βραστά αυγά, το τυρί κότατζ και μερικά άλλα.
Υγιεινές τροφές με υδατάνθρακες είναι τα μήλα, οι μπανάνες, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το ψωμί ολικής αλέσεως, το γιαούρτι, το καλαμπόκι, οι ξηροί καρποί και μερικά λαχανικά.
επίσης
Συνήθειες που πρέπει να αποφεύγετε για να διατηρείτε σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Τέταρτον, καλό είναι να μειώσετε την ποσότητα του φαγητού που τρώτε. Για να μην δημιουργείται η αίσθηση του φουσκώματος, θα πρέπει να καταναλώνεται λιγότερη τροφή. Επιπλέον, θα βοηθήσει και στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Στο τέλος, συνιστάται να μην κάθεστε για πολλή ώρα, μετακινούμενοι από καιρό σε καιρό, ειδικά μετά το φαγητό.
