Η λήψη της σωστής ποσότητας ασβεστίου κάθε μέρα είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας των οστών σε όλη τη ζωή.
Βασικές πληροφορίες για το ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο απαραίτητα μέταλλα στο σώμα.
Είναι απαραίτητο για τα αιμοφόρα αγγεία, τις μυϊκές λειτουργίες, τη νευρική επικοινωνία, τις ορμόνες.
Το 99 τοις εκατό του ασβεστίου που βρίσκεται στο σώμα αποθηκεύεται στα οστά και τα δόντια και το υπόλοιπο χρησιμοποιείται για τις προαναφερθείσες λειτουργίες.
Καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής, τα οστά υφίστανται μια συνεχή διαδικασία αναδιαμόρφωσης και το ασβέστιο απορροφάται και εναποτίθεται σε νέα οστά ή όπου χρειάζεται περισσότερο.
Η ισορροπία μεταξύ απορρόφησης και αποθήκευσης ασβεστίου ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία.
Η απορρόφηση είναι μεγαλύτερη στην παιδική και εφηβική ηλικία, ενώ μετά από αυτή την περίοδο η απορρόφηση και η εναπόθεση του ασβεστίου εξισορροπείται.
Η απαιτούμενη ημερήσια ποσότητα ασβεστίου
Δεδομένου ότι το ασβέστιο δεν παράγεται στον οργανισμό, πρέπει να λαμβάνεται κυρίως μέσω της τροφής.
Σύμφωνα με στοιχεία του AgroWeb.org, συγκεκριμένα ορισμένα τρόφιμα καλύπτουν πολλές από τις καθημερινές ανάγκες σε ασβέστιο.
Το γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύ πλούσια σε ασβέστιο.
Ωστόσο, ασβέστιο υπάρχει και στο μπρόκολο, στους ξηρούς καρπούς, στα προϊόντα σόγιας, σε διάφορα βότανα και κυρίως στο σπανάκι.
Οι ειδικοί λένε ότι η ιδανική ημερήσια ποσότητα ασβεστίου πρέπει να είναι 1,000 χιλιοστόγραμμα.
Αυτή η ποσότητα μπορεί να ληφθεί αρκετά καλά με μια ισορροπημένη διατροφή.
Ένα ποτήρι γάλα ή γιαούρτι παρέχει 300 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου.
Οι ηλικιωμένοι ή τα άτομα που πάσχουν από οστεοπόρωση χρειάζονται περισσότερο ασβέστιο.
Μπορούν να καλύψουν αυτή την ανάγκη παίρνοντας επιπλέον συμπληρώματα.
Τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή στα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να λαμβάνουν 400 έως 500 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου την ημέρα.
Κατά συνέπεια, στην περίπτωση αυτή η ανάγκη για συμπλήρωμα είναι αναπόφευκτη.
Ωστόσο, τα συμπληρώματα ασβεστίου δεν πρέπει να γίνονται κατάχρηση.
Οι ειδικοί συνιστούν σε αυτές τις περιπτώσεις να λαμβάνεται μόνο μία κάψουλα την ημέρα, σύμφωνα με τη σύσταση του γιατρού./agroweb
