KOHA.net

Lifestyle

Πέντε λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να το παρακάνετε με το γάλα

γαλακτώδης

Δεν μπορεί να αμφισβητηθεί ότι το γάλα είναι ένα πολύ υγιεινό ρόφημα.

Το γάλα συμβάλλει σημαντικά στην πρόσληψη πρωτεϊνών και μικροθρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου, του καλίου, του ψευδαργύρου, της βιταμίνης D και του φωσφόρου.

Αν και είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών, έρχεται με ορισμένα μειονεκτήματα εάν καταναλώνετε περισσότερο από ό, τι θα έπρεπε.

Παρακάτω αναφέρονται τρόποι με τους οποίους το σώμα σας μπορεί να αντιδράσει στην υπερβολική κατανάλωση γάλακτος.

Μπορεί να έχετε πεπτικά προβλήματα

Ένας μεγάλος αριθμός ενηλίκων έχει δυσανεξία στη λακτόζη.

Η δυσανεξία στη λακτόζη εμφανίζεται όταν το σώμα παράγει λιγότερη λακτάση (το ένζυμο που μετατρέπει τη λακτόζη σε γλυκόζη και γαλακτόζη).

Εάν τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν λακτόζη, μπορεί να εμφανίσουν κοιλιακό άλγος, φούσκωμα, μετεωρισμός, ναυτία και διάρροια.

Μπορείτε να καταπονήσετε την υγεία της καρδιάς σας

Σύμφωνα με μελέτη, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων γάλακτος συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου στις γυναίκες.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έπιναν τρία ή περισσότερα ποτήρια γάλα κάθε μέρα είχαν σχεδόν διπλάσιο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σε σύγκριση με γυναίκες που έπιναν λιγότερο από ένα ποτήρι την ημέρα.

Μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής σας

Η ίδια μελέτη σημείωσε ότι η υπερβολική κατανάλωση γάλακτος συσχετίστηκε επίσης με αυξημένο κίνδυνο θανάτου τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες.

Οι γυναίκες που κατανάλωναν τρία ή περισσότερα ποτήρια γάλα την ημέρα διπλασίασαν αυτόν τον κίνδυνο σε σύγκριση με γυναίκες που έπιναν λιγότερο από ένα ποτήρι την ημέρα.

Για τους άνδρες, αυτός ο κίνδυνος αυξήθηκε κατά περίπου 10% όταν κατανάλωναν τρία ή περισσότερα ποτήρια γάλα κάθε μέρα.

Θα υποστηρίξετε την ανάπτυξη των μυών

Η πρωτεΐνη βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και το γάλα έχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα.

Σύμφωνα με μια μελέτη, όταν οι εθελοντές έπιναν 1 ποτήρι γάλα μετά την άσκηση, το σώμα τους ήταν σε θέση να απορροφήσει καλύτερα δύο αμινοξέα, τη φαινυλαλανίνη και τη θρεονίνη, τα οποία είναι  αντιπροσωπευτικό της πρωτεϊνοσύνθεσης των μυών.

Θα βελτιώσετε την υγεία των οστών

Ένα ποτήρι γάλα περιέχει 20% βιοενεργό ασβέστιο, ένα απαραίτητο μέταλλο για την ανάπτυξη και την υγεία των οστών.

Με τον όρο βιοδραστικό, εννοούμε ότι το σώμα σας μπορεί να απορροφήσει περισσότερο ασβέστιο από το γάλα παρά από άλλες πηγές ασβεστίου.

Μελέτες δείχνουν ότι το γάλα είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το οποίο είναι χρήσιμο για τη σκελετική ανάπτυξη και τη δύναμη των οστών./agroweb/