Ο σχηματισμός οστών συμβαίνει κυρίως κατά την παιδική ηλικία και την εφηβεία.
Τα οστά μεγαλώνουν, γίνονται πιο βαριά, πιο δυνατά και πιο πυκνά. Η μέγιστη οστική πυκνότητα επιτυγχάνεται στην ηλικία των 30 ετών.
Μετά από αυτή την ηλικία, ο σχηματισμός οστών δίνει τη θέση του σε μείωση της οστικής μάζας. Στις γυναίκες, το φαινόμενο αυτό επιταχύνεται κατά τα πρώτα χρόνια μετά την εμμηνόπαυση και συνεχίζεται περαιτέρω μέχρι την τρίτη ηλικία.
Οι πιο κοινές ασθένειες που προκαλούνται από βλάβες στα οστά είναι οι ρευματισμοί, η οστεοπόρωση και η αρθροπάθεια. Αυτές οι ασθένειες προκαλούν έντονο πόνο ή πρήξιμο στις αρθρώσεις.
Οι κύριες αιτίες οστικής απώλειας που προκαλούν πόνο στις αρθρώσεις είναι:
ΚΑΠΝΙΣΜΑ
Το κάπνισμα είναι μια πολύ κακή συνήθεια που προκαλεί σημαντικές βλάβες στα οστά, την καρδιά και τους πνεύμονες.
Οι γυναίκες που καπνίζουν έχουν χαμηλότερα επίπεδα οιστρογόνων σε σύγκριση με τις γυναίκες που δεν καπνίζουν.
Τα χαμηλά επίπεδα οιστρογόνων προκαλούν απώλεια οστικής μάζας και πρώιμη εμμηνόπαυση στις γυναίκες.
Η οστική απώλεια είναι πιο γρήγορη τα πρώτα χρόνια μετά την εμμηνόπαυση και συνεχίζεται με υψηλότερο ρυθμό ακόμη και μετά από αυτήν.
Αυτό σημαίνει ότι όσο πιο νωρίς εμφανίζεται η εμμηνόπαυση, τόσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια οστικής μάζας και τόσο πιο αδύναμα θα είναι τα οστά. Άνδρες και γυναίκες που καπνίζουν απορροφούν λιγότερο ασβέστιο από τα τρόφιμα.
Αυτό σημαίνει ότι το σώμα απορροφά οστική μάζα για να αποκτήσει το ασβέστιο που χρειάζεται τόσο πολύ το σώμα.
Πίνοντας αλκοόλ
Οι ειδικοί λένε ότι η τακτική κατανάλωση 55-88 χιλιοστόλιτρων αλκοόλ την ημέρα βλάπτει τα οστά.
Αυτό μπορεί να συμβεί και σε μικρότερες ηλικιακές ομάδες. Τα άτομα που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν σημαντική απώλεια οστών και κατάγματα.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτά τα συμπτώματα σχετίζονται με την κακή διατροφή και τον αυξημένο κίνδυνο τραυματισμού κατά τις πτώσεις.
Ο καφές
Η κατανάλωση 2 έως 3 φλιτζανιών καφέ την ημέρα αποδυναμώνει σημαντικά τα οστά. Με την ηλικία, η καφεΐνη αναστέλλει την απορρόφηση του ασβεστίου, ειδικά στις γυναίκες.
Εάν δεν νιώθετε έτοιμοι να εγκαταλείψετε τον καφέ, τότε θα πρέπει να φροντίσετε να καταναλώνετε τουλάχιστον 1,000 mg ασβεστίου την ημέρα.
Αυτό ισχύει για γυναίκες 19-50 ετών. Το επόμενο βήμα είναι να πίνετε τον καφέ σας με άπαχο γάλα, το οποίο έχει περισσότερο ασβέστιο από το πλήρες γάλα.
Επιλέξτε υγιεινές τροφές για γερά οστά
Το γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι οι μόνες πηγές ασβεστίου.
Η αφομοίωση του ασβεστίου απαιτεί πολλή βιταμίνη Κ, μαγνήσιο και μια σειρά από μέταλλα.
Μπορείτε να βρείτε αυτά τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά στα βατόμουρα και τα χόρτα όπως το σπανάκι, το λάχανο, το σπανάκι και το μπρόκολο.
Μη διστάσετε να εντάξετε αυτές τις τροφές στην καθημερινή σας μαγειρική, προσθέτοντας σκόρδο και ελαιόλαδο. /Agroweb
