Ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από τον καρκίνο

Περίπου ένας στους πέντε ανθρώπους θα προσβληθεί από καρκίνο σε κάποιο στάδιο της ζωής του. 

Ενώ υπάρχουν πολλοί παράγοντες που το επηρεάζουν, όπως η ηλικία και το οικογενειακό ιστορικό, που δεν μπορούν να ελεγχθούν, οι πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου μπορούν να μειωθούν μέσω του τρόπου που τρώτε.

Οι ελεύθερες ρίζες, δραστικές χημικές ουσίες που βλάπτουν τα κύτταρα, πιστεύεται ότι είναι επιβλαβείς, ενώ τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το σώμα από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών αυξάνοντας τη λειτουργία των κυττάρων και μειώνοντας το οξειδωτικό στρες.

New York Post έγραψε ότι οι ειδικοί συμβουλεύουν τη λήψη αντιοξειδωτικών από τα τρόφιμα, δίνοντας έμφαση στο λυκοπένιο, τη ρεσβερατρόλη, τη λουτεΐνη, τη ζεαξανθίνη και τη βιταμίνη Α.

λυκοπένιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται συχνά στις ντομάτες. Αυτό το αντιοξειδωτικό έχει δείξει θετικά αποτελέσματα στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων και έχει άλλα οφέλη για την υγεία του οργανισμού.

επίσης Lifestyle Πριν από 1 μήνες Μόνο ένα αλκοολούχο ποτό την ημέρα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης 10 τύπων καρκίνου

Όσον αφορά τον καρκίνο, το λυκοπένιο παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς γίνεται σημείο καμπής για τη διακοπή της ανάπτυξης των όγκων και την πρόληψη της εξέλιξης της νόσου.
 

Αυτές οι υγιείς ουσίες ανήκουν στην οικογένεια των κερατινοειδών, μια ομάδα χρωστικών που βρίσκονται στις κολοκύθες, τις ντομάτες, τα καρότα και τις πιπεριές. Τα κερατινοειδή δίνουν στα φυτά τα χρώματά τους, όπως το πορτοκαλί, το κόκκινο και το κίτρινο, και επίσης τα προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες.

Τροφές που είναι πλούσιες σε κερατινοειδή πρέπει να καταναλώνονται με ολόκληρο το δέρμα, καθώς εκεί έχουν τη μεγαλύτερη διατροφική αξία.

Αυτά τα αντιοξειδωτικά υποστηρίζουν την υγεία των ματιών και έχουν δείξει καλά αποτελέσματα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου, του πνεύμονα, του μαστού και του προστάτη.
 

ρεσβερατρόλη  είναι μια φυσική πολυφαινόλη που βρίσκεται στα φρούτα του βουνού, στα σταφύλια, στο κόκκινο κρασί, στα φιστίκια και στα φιστίκια και έχει δείξει καλά αποτελέσματα κατά του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και του εγκεφαλικού.

Σύμφωνα με μελέτες, η σεβερατρόλη καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα ενεργοποιώντας και απενεργοποιώντας μονοπάτια επιβλαβών μορίων.
 

επίσης Lifestyle Πριν από 2 μήνες Αυτό που τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να ενισχύσει την άμυνά σας ενάντια στις λοιμώξεις

Καροτενοειδή, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που βρίσκονται στον κρόκο των αυγών κοτόπουλου, έχουν δείξει καλά αποτελέσματα στη μείωση του μοριακού εκφυλισμού, που είναι η αιτία τύφλωσης σε άτομα 55 ετών και άνω.

Όσον αφορά τον καρκίνο, μια μελέτη του 2019 διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη είχαν χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.