Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για να καλλιεργήσετε πολλά φρούτα και λαχανικά, αλλά όσον αφορά την αποθήκευση, υπάρχουν μερικά που δεν πρέπει. διατηρούνται στο ψυγείο.
Οι ντομάτες πρέπει να φυλάσσονται εκτός ψυγείου, γιατί το κρύο εξασθενεί την υφή τους. Όταν αρχίσουν να ωριμάζουν πολύ, ήρθε η ώρα να φτιάξετε μια σάλτσα με αυτά, γράφει το FoodNetwork.
Το καρπούζι και το πεπόνι πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου, γιατί τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε αυτά θα λειτουργήσουν καλύτερα από ό,τι όταν φυλάσσονται στο ψυγείο. Αυτά τα φρούτα διαρκούν 3-4 μέρες στο ψυγείο μόνο μετά το κόψιμο.
Οι πατάτες πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος έξω από το ψυγείο γιατί το φυσικό άμυλο που περιέχουν διασπάται λόγω της υγρασίας του.
Τα άκοπα κρεμμύδια πρέπει να διατηρούνται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος γιατί η υγρασία του ψυγείου μπορεί να δημιουργήσει ένα στρώμα μούχλας.
Το σκόρδο διατηρεί τη γεύση του όταν διατηρείται σε σκοτεινό, ξηρό, δροσερό μέρος.
Τα μήλα πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου μόνο μετά από δύο εβδομάδες, αν δεν καταναλωθούν θα πρέπει να διατηρηθούν στο ψυγείο.
Τα μούρα πρέπει επίσης να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου. Για να αποφύγετε τη μούχλα, πρέπει να πλένονται μόνο πριν την κατανάλωση.
Τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά αν δεν καταναλωθούν αμέσως, να μπουν στο ψυγείο για να διατηρηθούν για αρκετές ημέρες.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
