Τουλάχιστον 400 κιλά προϊόντων που δεν πληρούσαν τις προϋποθέσεις για κατανάλωση καταστράφηκαν με απόφαση του Οργανισμού Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων, ανακοίνωσε ο Λαμίρ Τάτσι, εκπρόσωπος του εν λόγω ιδρύματος.
Ο Τάτσι είπε ότι εκτός από την έλλειψη συνθηκών για κατανάλωση, έφυγαν και λόγω έλλειψης τεκμηρίωσης προέλευσης.
«Στα εθνικά σχέδια, το επίκεντρο του ελεγκτικού ελέγχου τη θερινή περίοδο είναι τα προϊόντα που απαιτούν συνθήκες αποθήκευσης. Είχαμε περιπτώσεις όπου ορισμένα προϊόντα που διαπιστώθηκε ότι ήταν αποθηκευμένα σε ακατάλληλες συνθήκες αφαιρέθηκαν αμέσως από την αγορά και καταστράφηκαν και κινήθηκαν δικαστικές διαδικασίες κατά του διαδίκου. Ακόμα και φέτος είχαμε προϊόντα που αφαιρέθηκαν, σε ορισμένες περιπτώσεις ο λόγος ήταν η ανεπαρκής αποθήκευση και το συνολικό ποσό καταστροφής για φέτος ξεπερνά τα 400 χιλιάδες κιλά περίπου. Όχι μόνο λόγω των συνθηκών αποθήκευσης, αλλά με την ανακοίνωση των ίδιων των επιχειρήσεων για διάφορους λόγους, έλλειψη τεκμηρίωσης, προέλευση που αποδείχθηκε ότι δεν είναι προς κατανάλωση», είπε ο Θάτσι.
Ο Τάτσι, σε αυτές τις υψηλές θερμοκρασίες, έχει καλέσει τους πολίτες να προσέχουν διαρκώς στα τρόφιμα. Ανέφερε ότι όλα τα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά ελέγχονται και είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Περαιτέρω, ο Θάτσι είπε ότι δεν υπάρχει συγκεκριμένη κατηγορία για το τι πρέπει να εξαλειφθεί την καλοκαιρινή περίοδο, αλλά πρόσθεσε ότι όλα τα προϊόντα που είναι ευαίσθητα θα πρέπει να φυλάσσονται σε επαρκείς θερμοκρασίες.
«Όλα όσα απαιτούν συνθήκες αποθήκευσης πρέπει να φυλάσσονται όσο αναγράφονται οι συνθήκες αποθήκευσης, σημαίνει ότι ισχύει η διάρκεια ζωής τους. Εφόσον είμαστε κεντρική αρχή, κάθε προϊόν που κυκλοφορεί στην αγορά είναι ασφαλές, γιατί αν αυτό το προϊόν δεν ήταν ασφαλές, θα το αφαιρούσαμε από την αγορά, αλλά πάντα κατά τη διάρκεια του διατροφικού καθεστώτος ή της δίαιτας, οι καταναλωτές πρέπει να είναι πάντα προσεκτικοί». , είπε. /ΕΟ
