Ο Οργανισμός Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων (AUV) ανακοίνωσε ότι το λευκό κρέας κοτόπουλου που διακινείται στο Κοσσυφοπέδιο είναι ασφαλές για κατανάλωση και πληροί τα νομικά κριτήρια για το εμπόριο.
Η AUV ανακοίνωσε στο Facebook την Τρίτη ότι διενεργήθηκαν έρευνες μετά από υποψίες ότι το κρέας κοτόπουλου που προέρχεται από τη Βραζιλία βρέθηκε θετικό σε σαλμονέλα.
"Όλα τα αποτελέσματα των δοκιμών επιβεβαιώνουν ότι το λευκό κρέας κοτόπουλου που διακινείται στο Κοσσυφοπέδιο είναι ασφαλές. Μετά από υποψίες ότι το κρέας κοτόπουλου καταγωγής Βραζιλίας βρέθηκε θετικό στην Αλβανία. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων είχε λάβει μέτρα για να άρει τις υποψίες για τον Κοσοβάρο καταναλωτή. ότι εισαγόταν είναι ασφαλές για κατανάλωση και πληροί τα νόμιμα κριτήρια εμπορίας», αναφέρεται στην ανακοίνωση του Οργανισμού.
Αυτό το ίδρυμα ανακοίνωσε ότι δείγματα κρέατος κοτόπουλου που προέρχονται από τη Βραζιλία έχουν ελεγχθεί μικροβιολογικά.
"Οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν με την προηγμένη μέθοδο ANSR για ενίσχυση DNA της Salmonella spp. Τα ίδια επιβεβαιώθηκαν και με την κλασική μέθοδο με βάση το ISO 6579-1. Τα όρια που καθορίστηκαν σύμφωνα με τον κανονισμό για τα μικροβιολογικά κριτήρια στα τρόφιμα Νο. 27/2012, καθώς και το τροποποιητικό συμπλήρωμα 09/2018. για κάθε αβεβαιότητα στα προϊόντα Εργαζόμαστε καθημερινά ώστε η ασφάλεια των τροφίμων στη χώρα να γίνεται αντιληπτή ως γεγονός και ως αντίληψη», αναφέρεται στην ανακοίνωση.
