Zutaten:
750 Gramm Mehl
10 g Brothefe
50 Gramm Zucker
100 ml Olivenöl
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2 Eier
350 ml Milch
1 Esslöffel Zimt
100 g Rosinen
Vorbereitung:
ebenfalls
Der Saft, den Ernährungswissenschaftler empfehlen, um besser zu schlafen, bevor man ins Bett geht
Zuerst geben wir die Rosinen in einen Behälter mit warmem Wasser, lassen sie 20 Minuten stehen und lassen sie dann abtropfen.
Geben Sie alle festen Zutaten zusammen mit den Trauben in eine Schüssel.
Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie die flüssigen Zutaten hinzufügen, die lauwarm bis warm sein sollten.
Lassen Sie den gekochten Teig auf die doppelte Größe aufgehen.
Den doppelten Teig ca. 1.5 cm dick ausrollen, in kleine Quadrate teilen und diese auf das Muffinblech legen.
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Nochmals auf das Doppelte aufgehen lassen, anschließend mit Butter bestreichen und bei 180 °C backen.
