Durch Befolgen einiger Tipps lässt sich der übermäßige Blutzuckerspiegel nach dem Essen des Eid-Feiertagsmittagessens senken.
Erstens ist es ratsam, wenige Lebensmittel zu sich zu nehmen, die einen hohen glykämischen Index haben. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index sind solche, die stark verarbeitet und verpackt sind, wie z. B. Kekse, Chips, Sticks und andere, die fertig sind. Dazu gehören auch die verschiedenen Getränke, die gekauft werden.
Damit der glykämische Index im Blut niedrig ist, sollten Sie selbst zubereitete Lebensmittel, einschließlich Getränke, zu sich nehmen.
Zweitens ist es ratsam, mehr Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, insbesondere solche mit hohem Ballaststoffgehalt, da Lebensmittel mit Ballaststoffen laut Ernährungsberaterin Lisa Marsh Kohlenhydrate enthalten, die langsamer verdaut werden. Diese Lebensmittel sorgen nicht nur für eine bessere Verdauung, die Nahrung wird auch langsamer verdaut, wodurch Sie länger satt bleiben und die Glukose langsamer ins Blut freigesetzt wird.
Zum Frühstück empfiehlt es sich, einen Teller Haferflocken und Obst zu sich zu nehmen.
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Sechs Gewohnheiten, die den Blutzuckerspiegel senken
Während des Mittagessens können Bohnen in Salate oder sogar in Gerichte eingearbeitet werden. Süßkartoffeln können eine gute Wahl sein, brauner Reis und Quinoa.
Empfehlenswert sind auch Kichererbsen mit Äpfeln oder Birnen.
Drittens sollten Lebensmittel richtig kombiniert werden, da die Kombination von Snacks mit verschiedenen Lebensmitteln eine wichtige Rolle für den Blutzuckerspiegel spielt. Laut Lisa dauert die Verdauung von Proteinen und Fetten länger als die von Kohlenhydraten.
Daher ist es ratsam, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, die neben Eiweiß auch Kohlenhydrate enthalten.
Als gesunde proteinhaltige Lebensmittel gelten Nüsse, Joghurt, Lamm, Rindfleisch, gekochte Eier, Hüttenkäse und einige andere.
Gesunde kohlenhydrathaltige Lebensmittel sind Äpfel, Bananen, Vollkornprodukte, Vollkornbrot, Joghurt, Mais, Nüsse und einige Gemüsesorten.
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Gewohnheiten, die Sie vermeiden sollten, um Ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten
Viertens ist es ratsam, die Nahrungsmenge zu reduzieren. Um kein Völlegefühl zu erzeugen, sollte weniger Nahrung zu sich genommen werden. Darüber hinaus hilft es auch beim Blutzuckerspiegel.
Letztendlich wird davon abgeraten, lange zu sitzen und sich von Zeit zu Zeit zu bewegen, insbesondere nach dem Essen.
