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Übersetzt von: Vita Abrashi-Kajtazi
- 6. Oktober 2025 23:45
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Zimt wird als Gewürz in der Küche und in der traditionellen Medizin verwendet, doch seit kurzem untersuchen Wissenschaftler auch seine Wirkung, wenn er regelmäßig in kleinen Mengen konsumiert wird.
Es ist üblich, vor dem Schlafengehen einen Teelöffel Zimt in warmes Wasser zu mischen. Obwohl es kein „Wundermittel“ ist, deuten Studien darauf hin, dass es helfen kann, den Blutzuckerspiegel, die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden auszugleichen.
Times of India hat sechs forschungsbasierte Gründe dafür aufgeschrieben, warum manche Menschen dieses einfache Ritual in ihre abendliche Routine integriert haben.
Kann zur Stabilisierung des Blutzuckers beitragen
Ein Teelöffel Zimt mit warmem Wasser ersetzt keine Medikamente, aber viele Studien und Analysen haben gezeigt, dass Zimt den Blutzuckerspiegel senken und die Zuckerverwertung verbessern kann, insbesondere bei Menschen mit Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes. Die Wirkung stellt sich ein, wenn Zimt regelmäßig und nicht zufällig eingenommen wird.
(Quelle: „Journal of Medicinal Food“, „Annals of Family Medicine“)
Zimt kann zwar helfen, den Blutzucker zu senken, birgt aber auch Risiken.
Es kann die Verdauung verlangsamen und den schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten reduzieren.
Studien zufolge kann Zimt die Magenentleerung nach kohlenhydratreichen Mahlzeiten verzögern und so plötzliche Blutzuckeranstiege vermeiden. Bei Einnahme zum Abendessen kann dieser Mechanismus dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel über Nacht stabiler zu halten.
(Quelle: „American Journal of Clinical Nutrition“)
Es wirkt antioxidativ und leicht entzündungshemmend.
Zimt ist reich an Polyphenolen wie Zimtaldehyd und Zimtsäure, die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben. Diese Substanzen helfen, leichte chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren und verbessern so das allgemeine Wohlbefinden.
(Quelle: „Food & Function Journal“, „Phytotherapy Research“)
4. Es kann helfen, das Bakteriengleichgewicht im Mund und Darm zu verbessern
Laborstudien haben gezeigt, dass ätherische Öle und Zimtextrakte das Wachstum einiger gängiger Bakterien und Pilze hemmen können, weshalb Zimt auch als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet wird. Ein Teelöffel Zimt in warmem Wasser vor dem Schlafengehen ist keine medizinische Behandlung, kann aber zur Aufrechterhaltung der natürlichen Mundhygiene und Verdauung beitragen.
(Quelle: „Frontiers in Microbiology“)
Vier Getränke, die den Blutzuckerspiegel vor dem Schlafengehen regulieren
5. Kann den Stoffwechsel und die Kontrolle des Körpergewichts unterstützen (langfristig)
Tier- und Zellstudien zeigen, dass die Wirkstoffe in Zimt die Fettspeicherung und -verbrennung sowie die Hungerhormone beeinflussen können. Studien am Menschen lieferten gemischte Ergebnisse, einige zeigten jedoch leichte Verbesserungen der Blutfettwerte und der Stoffwechselfunktion. Dies geschieht bei regelmäßiger, langfristiger Anwendung, nicht über Nacht.
(Quelle: „Lipide in Gesundheit und Krankheit“, „Nutrition Research Reviews“)
