Lorbeer ist eine der frühesten Pflanzen, die die Menschheit kennt. In der Antike war der Lorbeer ein Symbol für Ruhm, Frieden und Sicherheit.
Lorbeerblätter sind nicht nur ein Gewürz, das den Geschmack von Lebensmitteln verändert, sondern haben auch mehrere wichtige heilende Eigenschaften für die menschliche Gesundheit.
Es hilft der Verdauung und hat antioxidative Eigenschaften
Zu den in Lorbeerblättern enthaltenen Verbindungen gehören Eugenol und Limonen, die mit anderen Wirkstoffen verbunden sind, die aufgrund ihrer antiseptischen, antioxidativen, verdauungsfördernden und krebserregenden Eigenschaften nützlich sind.
Enthält Vitamin C
ebenfalls
Lorbeertee, Wunder gegen Husten und den ganzen Körper
Frische Lorbeerblätter sind eine wichtige Quelle für Vitamin C. In 100 gr. Lorbeerblatt hat 46,5 mg. Vitamin C, etwa 77 % der Tagesmenge, die eingenommen werden sollte. Vitamin C oder Ascorbinsäure ist eines der stärksten natürlichen Antioxidantien, das die Wirkung freier Radikale bekämpfen kann. Vitamin C wirkt außerdem antiviral, stimuliert das Immunsystem und fördert die Wundheilung.
Reich an Folsäure
Darüber hinaus sind sie unter anderem im frischen Zustand eine gute Quelle für Folsäure. Es enthält etwa 180 Milligramm pro 100 Gramm. Folsäure ist wichtig für die DNA-Synthese und verhindert während der Schwangerschaft das Auftreten von Defekten bei Kindern nach der Geburt.
Hilft, Sehkraft und Haut zu schützen
Lorbeerblätter enthalten außerdem Vitamin A, das für die Erhaltung des Sehvermögens, der Haut und der Schleimhäute unerlässlich ist. Der Verzehr von Vitamin-A-reichen Lebensmitteln schützt die Lunge vor Krebs. Auch Vitamine der B-Gruppe wie Niacin und Riboflavin sind in Lorbeerblättern enthalten. Vitamin B reguliert den Stoffwechsel, trägt zur Synthese von Enzymen und zur Funktion des Nervensystems bei.
Enthält viele Mineralien
ebenfalls
Brombeerblätter für Herz und starke Knochen
Der Gehalt an enthaltenen Mineralien ist nicht zu unterschätzen. In ihnen finden wir tatsächlich Kalium, Kupfer, Kalzium, Mangan, Eisen, Selen, Zink und Magnesium. Kalium ist wichtig, um den Blutdruck und die Herzfrequenz unter Kontrolle zu halten. Eisen ist für die Produktion roter Blutkörperchen notwendig.
Regt den Appetit an
In der Pflanzenheilkunde ist Lorbeer als Abführmittel, Diuretikum und Appetitanreger bekannt. Lorbeerblättertee wird zur Linderung von Magenschmerzen oder Koliken eingesetzt.
Insektenschutz
Der in seinen Blättern enthaltene Larinsäuregehalt ist ein natürliches Heilmittel gegen Insekten und Parasiten. Die in Lorbeerblättern enthaltenen Bestandteile wurden zur Herstellung von Arzneimitteln zur Behandlung von Arthritis, Muskelschmerzen, Bronchitis und Grippesymptomen verwendet.
ebenfalls
Vitamine, die für eine saubere und gesunde Haut notwendig sind
Es hilft dem Ischiasnerv
Aus Lorbeerblättern gewonnener Tee fördert die Verdauung und entlüftet den Magen-Darm-Apparat. Auch bei Anfällen des Ischiasnervs ist Lorbeer ein nützliches Mittel.
