Der Mensch braucht jeden Tag seines Lebens Vitamin C. Dieses wichtige Vitamin ist für das Wachstum und die Reparatur jedes Gewebes und jeder Zelle im Körper wichtig. Es hilft bei der Kollagenbildung, der Eisenaufnahme, der Stärkung des Immunsystems und der Knochengesundheit.
Vitamin C neutralisiert freie Radikale, die Entzündungen und zahlreiche Schäden im Körper verursachen. Wie bei anderen Vitaminen üblich, nehmen viele Menschen in unserem Land nicht die richtige Menge dieses wichtigen Vitamins zu sich.
Dies ist auf schnelle Ernährung, schlechte Ernährung und den Mangel an Nahrungsergänzungsmitteln zurückzuführen. Wenn der Körper nicht genug von diesem Vitamin erhält, treten beim Menschen eine Reihe geistiger und körperlicher Symptome auf. Darüber hinaus wird der Organismus fragiler und anfälliger für chronische und akute Erkrankungen.
Fruchtsäfte reich an Vitamin C
Experten sagen, dass Säfte Teil einer gesunden Ernährung sein können, sie sollten jedoch nicht als einzige Quelle dieses Vitamins betrachtet werden. Zusätzlich zu Vitamin C liefern frische Fruchtsäfte viele Kalorien und Zucker, da ihnen die im Fruchtfleisch und in der Schale enthaltenen Ballaststoffe fehlen.
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Zitrussäfte
Zitrusfrüchte gehören zu den Früchten mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Ein Glas Orangensaft liefert 125 Milligramm Vitamin C. Die gleiche Menge Zitronensaft liefert 90 Milligramm C, während Mandarinensaft 55 Milligramm Vitamin C liefert.
Andere Fruchtsäfte
Ein Glas Cranberrysaft liefert 90 Milligramm Vitamin C. Ananassaft liefert mehr als 25 Milligramm pro Glas, während Pflaumensaft nur 10 Milligramm Vitamin C liefert.
Gemüsesaft
Gemüse ist sehr reich an diesem wichtigen Vitamin. Ein gemischter Gemüsesaft liefert 65 Milligramm Vitamin C. Tomatensaft liefert 45 Milligramm Vitamin C in einem Glas, während Karottensaft 20 Milligramm Vitamin C liefert.
Die notwendigen Tagesdosen an Vitamin C
Der Bedarf an Vitamin C hängt von mehreren Faktoren ab. Männer und Jungen benötigen 90 Milligramm Vitamin C pro Tag, während Frauen und Mädchen 75 Milligramm Vitamin C pro Tag benötigen.
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Schwangere benötigen 85 Milligramm Vitamin C und in der Stillzeit bis zu 120 Milligramm Vitamin C.
Raucher benötigen eine zusätzliche Dosis von 35 Milligramm der oben genannten Menge./mapo
