Mindestens 400 Kilogramm Produkte, die die Bedingungen für den Verzehr nicht erfüllten, seien auf Beschluss der Lebensmittel- und Veterinärbehörde vernichtet worden, teilte Lamir Thaçi, Sprecher dieser Institution, mit.
Thaçi sagte, dass sie neben den fehlenden Bedingungen für den Verzehr auch wegen fehlender Herkunftsdokumente abgereist seien.
„In den nationalen Plänen liegt der Schwerpunkt der Inspektionskontrolle in der Sommersaison auf Produkten, die Lagerbedingungen erfordern. Es gab Fälle, in denen bestimmte Produkte, bei denen festgestellt wurde, dass sie unter unzureichenden Bedingungen gelagert wurden, sofort vom Markt genommen und vernichtet wurden und ein Gerichtsverfahren gegen die Partei eingeleitet wurde. Selbst in diesem Jahr mussten wir Produkte aussortieren, in einigen Fällen lag der Grund in einer unzureichenden Lagerung, und die Gesamtmenge der Zerstörung in diesem Jahr übersteigt etwa 400 Kilogramm. „Das liegt nicht nur an den Lagerbedingungen, sondern auch an der Ankündigung der Betriebe selbst aus verschiedenen Gründen, mangelnder Dokumentation, Herkunft, die sich als nicht für den Verzehr bestimmt erwiesen hat“, sagte Thaçi.
Thaçi hat die Bürger angesichts dieser hohen Temperaturen dazu aufgerufen, bei Lebensmitteln stets vorsichtig zu sein. Er erklärte, dass alle auf dem Markt befindlichen Produkte geprüft seien und für den Verzehr unbedenklich seien.
Darüber hinaus sagte Thaçi, dass es keine spezifische Kategorie dafür gebe, was in der Sommersaison eliminiert werden sollte, fügte jedoch hinzu, dass alle empfindlichen Produkte bei angemessenen Temperaturen gelagert werden sollten.
„Alles, was Lagerbedingungen erfordert, muss so lange gelagert werden, wie die Lagerbedingungen geschrieben sind, was bedeutet, dass ihre Haltbarkeit gültig ist.“ Solange wir eine zentrale Autorität sind, ist jedes Produkt, das auf dem Markt ist, sicher, denn wenn dieses Produkt nicht sicher wäre, würden wir es vom Markt nehmen, aber während der Ernährungsweise oder Diät sollten Verbraucher stets Vorsicht walten lassen.“ , er sagte, er. /EO
