Recetat e Lindës

Ëmbëlsirë flutur

Për përgatitjen e ëmbëlsirës flutur iu duhen produktet e mëposhtme:

Pjesa e fluturës:

3 vezë

100 gr sheqer

150 gr gjalpë të shkrirë

150 gr miell

1 lugë çaj pluhur për pjekje

180 gradë celsius- 10 deri 15 minuta.

Pjesa e çokollatës:

5 vezë

100 gr sheqer kafe

200 gr gjalpë në temperaturë ambienti

100 gr çokollatë 60% kakao

50 gr arra të bluara

100 gr miell

10 gr kakao

1 lugë çaji pluhur për pjekje

180 gradë celsius rreth 20 minuta.